قدمت هل به 4000 سال قبل باز می گردد و منشا آن از کشورهای هندوستان، نپال و بوتان است، به طور کلی در نواحی گرمسیر آسیا نظیر چین، ژاپن، مالزی و … رشد می کند.
.
هل یکی از چاشنی‌های معطر مورد استفاده در بعضی از غذاها، نان‌ها، شیرینی‌ها و به‌خصوص مرباها و طعم دهنده بعضی نوشیدنی‌ها مثل چای است.
.
هندی‌ها و پاکستانی‌ها و جنوب بلوچستان ایران بیشترین مصرف‌کننده‌های هل در جهان هستند.
.
از دانه‌های این میوه یا پودر آن به عنوان ادویه، در خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ که یکی از محبوب‌ترین استفاده‌های آن در ایران، در چای و دمنوش است. معمولاً دانه‌های هل را همراه با چای دم می‌کنند و در کنار قند یا نبات (برای شیرین کردن آن) سرو می‌کنند.
.
می توانید با مراجعه به آدرس :
هل معطر خود را خریداری فرمایید.