هرسال در اواخر مرداد ماه برداشت زغال اخته در روستاهای استان قزوین آغاز می‌شود و تا اواخر تابستان به طول می انجامد.
روستاهای بخش الموت غربی شامل روستاهای پرچکوه، آکوجان، رشکین، فشک، تلاتر، روح آباد، هیر و... و در منطقه تارم سفلی دهستان کوهگیر روستای یوزباش چای بیشترین میزان تولید را به خود اختصاص داده‌اند. «زغال اخته» ترش مزه بوده و از میوه رسیده آن در صورت فرآوری «کمپوت، مربا و شربت و لواشک» به دست می‌آید.
گل‌های زغال اخته، زرد رنگ و خوشه‌ای است و شهد فراوانی برای زنبورهای عسل دارد. برگ‌های سبز پررنگ و براق و نوک تیزی دارد. میوه‌ی آن به شکل بیضی و تقریبا به اندازه‌ی آلبالوی درشت است و طعم ترش و شیرینی دارد. رنگ میوه‌ی آن قرمز بسیار خوش رنگ می‌باشد .