سالاد تبوله
سالاد تبوله یه سالاد مدیترانه ای آسون، خوشمزه و محبوبه که اگه تا الان امتحانش نکردی الان وقتشه که با رسپی من درستش کنی و از طعم و مزه بی نظیرش لذت ببری!
موادی که برای درست کردن سالاد تبوله برای ۲ نفرلازم داری:
۱/ بلغور: ۱/۴ لیوان
۲/ خیار: ۱ عدد
۳/ نعنا تازه: ۱ قاشق غذاخوری (خرد شده)
۴/جعفری: ۱/۴ لیوان (خرد شده)
۵/گوجه فرنگی: ۲ عدد (ریز خرد شده)
۶/ پیازچه: ۲عدد
۷/لیمو ترش تازه: ۱ عدد
۸/روغن زیتون: به میزان دلخواه
۹/نمک و فلفل: به میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد تبوله:
۱/ اول بلغور رو که بهتره بلغور ریز باشه رو بشور و با ۳ برابر آب جوش اجازه بده تا یک ساعت کاملا خیس بخوره. اگه معده حساسی داری میتونی به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشونی که هضم راحت تر و بهتری داشته باشه.
۲/ حالا خیار، گوجه، نعنا،جعفری و پیازچه روخیلی ریز خرد کن و بریز داخل یه ظرف.
۳/بلغور رو آبکشی کن و بقیه مواد اضافه کن و خوب مخلوطشون کن.
۴/ حالا لیمو ترش، روغن زیتون، نمک و فلفل رو به سالادت اضافه کن و نوش جان!
#salad #tabbouleh #iran #syria #international
#سالاد #تبولة #تبوله #سوریه #سالادملل #سبزمنظر