#بستنی.هندونه‌ای•
تو این گرما فقط بستنی می چسبه اونم خونگی باشه، از نوع یخی و با میوه ی تازه
~موادلازم:
(برای ۹ عدد)
500 گرم هندونه
2 عدد کیوی
3ق غ ماست سون
1ق چ عصاره وانیل
شکر(طبق ذائقه)
طعم تابستان را با بستنی هندوانه تجربه کنید! این دسر خنک و خوشمزه، نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز هست.
طرز تهیه:
هندوانه را به قطعات کوچک خرد کنید و در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزند.
هندوانه یخ‌زده، شیر، شکر و آبلیمو را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که مخلوطی صاف و یکدست به دست آید، مخلوط کنید.
مخلوط را در ظرفی بریزید و به مدت 4 تا 6 ساعت در فریزر قرار دهید تا نیمه‌جامد شود.
خامه را به مخلوط اضافه کنید و دوباره به مدت 2 تا 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شود.
بستنی هندوانه را از فریزر خارج کنید، به دلخواه تزیین کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید!
نکات:
می‌توانید از هندوانه بدون هسته یا هندوانه معمولی استفاده کنید. اگر از هندوانه معمولی استفاده می‌کنید، حتماً هسته‌ها را از آن جدا کنید.
می‌توانید به جای شکر از عسل یا شربت خرما استفاده کنید.
برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از عصاره هندوانه استفاده کنید.
برای تزیین بستنی می‌توانید از برش‌های هندوانه، توت فرنگی، نعناع یا هر میوه دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
#بستنی_هندوانه
#دسر_تابستانی
#خنک_و_خوشمزه
#سالم_و_خوشمزه
#آشپزی_آسان
#طرز_تهیه_بستنی_هندوانه
#بستنی_خانگی
#موهبت_طبیعت
#طعم_بهشت
#ایده_آشپزی