مسلمانان ترکیه هم مانند تمام مسلمانان جهان،سحری و افطار دارند اما با رنگ و بوی سنت خودشان.
در این ماه،دمدمه های اذان در محله ی سلطان احمد خانواده هایی را می بینید که برای افطار دور هم جمع می شوند و بعد از افطار گشت و گذار بین غرفه های هنری و آشپزی شروع می شود.