این ترشی خوشرنگ را کنار دورچینها و غذاها میشه استفاده کرد مواد لازم برای تهیه این ترشی خوشمزه
کلم بنفش یا همون قرمز،نمک ، شکر ، فلفل ، نبات ، سرکه و آب لیموی تازه
کلم ها ا برش میدهیم میشوریم آبشون که خشک شد آب لیموی تازه و شکر نمک را اضافه کرده و چنگ میزنیم بعد سرکه را اضافه کرده و چنگ می زنیم در آخر کلم‌ها را داخل ظرف تمیز و خشکی می ریزیم و سرکه نبات و فلفل تند اضافه میکنیم.
مقدمه : ۰۰:۰۰ ، نصف کردن کلم ۰۰:۰۱۴ ، برش دادن کلم ۰۰:۳۵ ، اضافه کردن آب لیمو۰۰:۴۵، اضافه کردن شکر و نمک ۰۱:۰۵، چنگ زدن کلم ها۰۱:۴۳ ، اضافه کردن سرکه ۰۱:۴۳، اضافه کردن نبات و فلفل ۰۲:۱۵ ، اضافه کردن سرکه ۰۲:۲۱
طرز تهیه_ترشی_کلم بنفش # ترشی ترشی رستورانی # آموزش
# آموزش ترشی # کلم قرمز # کلم بنفش # رستورانی # ملس
# ترشی رستورانی # آموزش ترشی کلم قرمز رستورانی # چاشنی
# مربا # دورچین # غذا # بانوان ترشی و مربا # ترشی و مربا
# ترشی، مربا، کلم، سالاد، درست کردن ، طرز تهیه ترشی کلم رستورانی ، چاشنی