دوره آموزشی آشپزی با محصولات گروه صنعتی پامین با حمایت شرکت آیلین کام آذر (ایدو) برگزار شد.
به گزارش ارتباطات و روابط عمومی گروه صنعتی پامین، این دوره آموزشی با حمایت و اسپانسری گروه صنعتی پامین با تدریس استاد نازلی شهیر به میزبانی مجتمع فنی آموزشی فارابی برگزار گردید.
شرکت کنندگان در این دوره با سه گروه ازغذاهایی که با محصولات با کیفیت کارخانجات گروه صنعتی پامین تهیه میشود آشنا شدند.
گروه دسر و بستنی با محصولات خامه قنادی و مینارین شیرین شده پامین و آناسان، گروه باقلوا با تنوع باقلوای استانبولی، کاتمر و کونفه با محصولات منتوع خمیر باقلوا و تل کادایف خشک و تر برند ایدو و پیشغذاهای قالبی و فینگرفود با محصولات بورک پنیری، خمیر بورک، خمیر پیتزا، خمیر سمبوسه، خمیر یوفکا، خمیر هزارلا برند ایدو تهیه و آموزش داده شد.
در خلال این دوره آموزشی شرکتکنندگان با روند تولید، کیفیت مواداولیه، نظارت بر کیفیت، استانداردهای ملی و جهانی و نحوه نگهداری محصولات پامین و ایدو آشنا شدند.
همکاران دوره آموزشی تعداد محدودی از محصولات را با تخفیف ویژه دوره آموزشی در اختیار شرکتکنندگان قرار دادند.
خانم نازلی شهیر، مدرس این دوره آموزشی از مدرسین با سابقه آشپزی و شیرینیپزی آذربایجان و مولف کتاب آشپزی شهیر میباشد.