.
عناوین و سرفصل دروس:
1. "مقدمه: اهمیت و کاربرد قهوه و چای سرد دم در کافه ها "
2. "تاریخچه و فرهنگ قهوه و چای سرد دم در جهان"
3. "آشنایی با انواع دانه قهوه و برگ چای مناسب برای سرد دم"
4. "آموزش گام به گام تهیه قهوه سرد دم: از انتخاب دانه تا نوشیدنی آماده"
5. "آموزش گام به گام تهیه چای سرد دم: از انتخاب برگ تا نوشیدنی آماده"
6. "بررسی تجهیزات مورد نیاز برای تهیه قهوه و چای سرد دم"
7. "آموزش تکنیک های مختلف برای تهیه قهوه و چای سرد دم"
8. "اصول و استانداردهای بهداشتی در تهیه و بسته بندی قهوه و چای سرد دم"
9. "روند ایجاد کسب و کار خانگی و کارگاهی فروش قهوه و چای سرد دم"
10. "روش های موثر برای بسته بندی و ارائه قهوه و چای سرد دم برای فروش"
11."نوشیدنی های ترکیبی با چای و قهوه سرد دم"
inنکته اجرایی : دانش پایه و شناخت روش ها یدم آوری قهوه وحفظ کیفیت طعم و مزه در تولید نوشیدنی های سرد بر پایه قهوه دانش به روزی است که علاقه مندان صنعت قهوه می توانند از آن بهره برند.
مدرس دوره : علی رضائی(مدرس بهترین برند قهوه سرد دم در ایران 2018)
__________
تاریخ کارگاه :دوشنبه 15مرداد 1403
ساعت کلاس: 9الی 11
شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
نحوه آموزش دوره: Workshop
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
....
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران - محمودیه - کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ – ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685