و ترکیب کلاسیکی که هیچ وقت قدیمی نمیشه
این کیک رو در هر فصلی از سال میتونید درست کنید چون به راحتی با #کمپوت_گیلاس یا کمپوت آلبالو میتونید درستش کنید
اگر از گیلاس و آلبالو تازه استفاده کردین یادتون نره که هسته هاش رو دربیارین
این قدر شیک و مجلسی هست که میتونید برای هر مناسبتی مثل سالگرد ازدواج، روز مادر و ... درستش کنید️
مواد لازم
یک و نیم پیمانه آرد معادل 200 گرم (یک پیمانه رو سرپر بگیرین)
100 گرم شکلات رنده شده یا خرد شده یا چیپسی
350 گرم گیلاس هسته جدا
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
یک پیمانه شیر معادل 240 میلی لیتر
یک سوم پیمانه روغن معادل 80 میلی لیتر
سه چهارم پیمانه شکر معادل 150 گرم
یک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری سرکه
یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری جوش شیرین
یک پنس نمک
️در فر 180 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که سیخ چوبی تمیز بیرون بیاد
️سایز قالب 20 سانت
️اگر در قالب مافین یا کاپ کیک درست میکنید مدت زمان پخت کمتر میشه
میتونید عکس ها، توضیحات کامل و نکات رو در سایت مطالعه کنید
کانال ایران پخت در ایتا