مواد تشکیل دهنده:
سینه مرغ - 500 گرم.
نمک
فلفل سیاه
آرد - 2 قاشق غذاخوری. ل (بدون فویل)
مرغ را حدود 5 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
کره - 40 گرم.
سیر - 5-6 حبه
آبگوشت - 1/2 فنجان (مرغ یا سبزیجات)
پونه کوهی - 1 قاشق چایخوری
آب لیمو - 1 قاشق چایخوری
جعفری