طرز تهیه ترشی خرفه بسیار خوشمزه لذیذ و راحت
مواد لازم : خرفه ۷۰۰ گرم،هویج یک عدد،فلفل قرمز،گوجه فرنگی ۳ یا ۴ عدد،سیر ۱۰ یا ۱۵ حبه،روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری،نمک یک قاشق غذاخوری،گلپر یک قاشق،سرکه سیب یا سرکه سفید به میزان لازم،در صورت تمایل بادمجان کباب شده یک یا دو عدد قابل حذف نیز می‌باشد
#ترشی #ترشی خرفه#ترشی مخصوص