پُخت ماهی سرخ شده به سبک رستوراتی
.
مرحله اول زردچوبه رو به ماهی میریزیم
.
مرحله دوم نمک رو اضافه میکنیم
.
مرحله سوم پودرسیر رو میریزیم
.
مرحله چهارم زنجفیل رو اضافه میکنیم
.
مرحله پنجم فلفل قرمز رو میریزیم
.
با استفاده از آب همه ادویه هارو با هم میکس میکنیم
.
داخل روغن داغ میندازیم تا روغن کمتری به خودش جذب کنه
.
با شعله کم بعد از ۷-۸ دقیقه ماهی آماده است
نوش جانتون ️
.