مرينيت و مزه دار كردن مرغ
شما می توانید به راحتی در منزل برای مهمانی طعم های مختلفی از جوجه را امتحان کنید و دیگر سراغ طعم های همیشگی و تکراری نروید.
استفاده از ادویه جات یکی از ساده‌ترین روش‌ها برای مزه دار کردن سینه مرغ است
می توانید از شب قبل جوجه ها را مزه دار کنید و در یخچال قرار دهید. این کار باعث می شود مزه ها به خورد هم برود و جوجه طعم فوق العاده ای به خورد بگیرد
——————————————————-
جوجه كباب زعفرانى
مرغ ١ كيلو گرم
پياز ٢ عدد
فلفل دلمه ١ عدد
آبليمو ٦ قاشق غذاخورى
ماست ٦ قاشق غذاخورى
زعفران دمكرده ٤قاشق غذاخورى
نمك ٤ قاشق چايخورى
روغن مايع ٤ قاشق غذاخورى
در صورت تهيه در ماهيتابه ٥٠ گرم كره
——————————————————-
مرغ چيلى يا جوجه كباب چيلى
مرغ ٥٠٠ گرم
پودر زنجبيل ١ قاشق چايخورى
فلفل سياه ٢ قاشق چايخورى
پودر تخم گشنيز ١ قاشق چايخورى
نمك
سس باربيكيو يا سس چيلى يا سس تاى ١ قاشق غذاخورى
روغن زيتون ٢ قاشق غذاخورى
سس سويا يا سركه بالزاميك ١ قاشق غذاخورى
ادويه چيلى
چيلى ١ قاشق چايخورى
پاپريكا ١ قاشق غذاخورى
زيره سبز ١/٢ قاشق چايخورى
پونه كوهى ١ قاشق غذاخورى
فلفل قرمز ١/٢ قاشق چايخورى
پودر سير ١ قاشق چايخورى
پودر پياز ١/٢ قاشق چايخورى
——————————————————-
جوجه كباب خردل و گشنيز
مرغ ٥٠٠ گرم
سس خردل ١ قاشق غذاخورى
عسل ١ قاشق غذاخورى
گشنيز خرد شده ٣ قاشق غذاخورى
روغن زيتون ١ قاشق غذاخورى
سير ٢ حبه يا پودر سير ١ قاشق چايخورى
نمك و فلفل سياه
آبليمو ٢ قاشق غذاخورى
——————————————————-
جوجه ترش/مرغ ترش
سينه مرغ ٥٠٠ گرم
مغز ٦ عدد گردو
رب انار ٢ قاشق غذاخورى
پياز ١ عدد بزرگ
ماست ٢ قاشق غذاخورى
زعفران دمكرده ٢ قاشق غذاخورى
نمك و فلفل سياه
روغن مايع ٢ قاشق غذاخورى
——————————————————-
#جوجه_كباب #مرغ #مزه-داركردن-مرغ #مرينيت-جوجه-كباب #مزه-داركردن-جوجه-كباب #مزه-داركردن-سينه-مرغ #جوجه #مرينيت-مرغ #طعم-داركردن-مرغ #مزه-داركردن-فيله-مرغ
#مرغ-چيلى #جوجه-چيلى #مرغ-خردل-وگشنيز #جوجه-خردل-وگشنيز #جوجه-كباب-زعفرانى #مرغ-زعفرانى #مرغ_ترش #جوجه-كباب-ترش #جوجه-ترش #طرزتهيه-جوجه-كباب #آموزش-جوجه-كباب #آموزش-آشپزى #آشپزى-باشهرزاد #آشپزى_آسان #آشپزى #چهارمدل_مزه-داركردن-مرغ
طرز تهيه جوجه كباب
آموزش جوجه كباب
مزه دار كردن مرغ براى جوجه كباب
مرينيت سينه مرغ براي جوجه كباب
طرز تهيه جوجه چيلى