آماده سازی
مواد اولیه:
هویج متوسط نگینی خردشده : ۲ عدد
سیب زمینی متوسط خرد شده :۴ عدد
شوید ساطوری شده : ۲ قاشق غذا خوری
قارچ بزرگ خرد شده : ۴ عدد
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : 2/1 پیمانه
پنیر پیتزا : 2/1 پیمانه
ذرت : ۱۰۰ گرم
کره : ۵۰ گرم
نمک و فلفل و روغن : به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را با کمی کره آب شده، نمک و فلفل مخلوط کنید و سپس درون فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا خوب تنوری شوند
درون تابه کمی روغن و کره ریخته، بعد هویج‌ها را اضافه کرده تا کمی تفت بخورند. فلفل دلمه‌ای، ذرت و قارچ را اضافه کنید و خوب تفت دهید.
سیب‌زمینی تنوری شده را از فر درآورید، با شوید مخلوط کنید و در ظرف نشکنی بریزید و روی آن‌ها را با سبزیجات تفت‌داده شده بپوشانید
در آخر پنیر پیتزا را بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه درون فر بگذارید، شعله بالای فر را روشن کنید (گریل) فقط به اندازه‌ای که پنیر پیتزا آب شود