#قلیه_ماهی مواد لازم: ماهی بدون استخوان نیم کیلو سبزی گشنیز خرد شده نیم کیلو سبزی شنبلیله خرد شده ۱۵۰ گرم یا شنبلیله خشک ۱ قاشق غذاخوری پیاز درشت ۱ عدد سیر رنده شده ۳ حبه نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر،روغن به میزان لازم تمر هندی نصف بسته( ۱۰۰ گرم) رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری آب ۳ ل آشپزی با نرگس