مواد لازم برای حدودا ۲۱ عدد بورک :
۱ عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده
نصف یک عدد سینه ی مرغ بدون استخوان (میتونید از ران هم استفاده کنید و استخوانش رو جدا کنید)
۱۲_۱۰ عدد قارچ اسلایس شده
نصف یک عدد فلفل دلمهای قرمز و نصف یک عدد فلفل دلمهای سبز
ذرت ۴ ق.غ
جعفری خ...