مواد لازم ماهیچه 700گرم پیاز 3عدد درشت کره 50گرم روغن مایع نصف لیوان نمک،فلفل سیاه و زرد چوبه زعفران دم کرده چندتا نکته ریز داره خانومای کد بانو که باید رعایت کنی اول اینکه شعله باید خیلی کم باشه که خود پیاز آب بندازه و حدودا 7ساعت باید بزاری بپزه کامل در نهایت هم یک ساعت آخر بهش زعفران دم کرده و کره ا sevda۷۷