لوبیا یک نوع گیاه هسته دار و علفی است که میوه‌های آن به عنوان خوراک استفاده می‌شود. لوبیا در انواع مختلفی مانند لوبیا سبز، لوبیا قرمز، لوبیا سیاه و... وجود دارد. این گیاه به عنوان یکی از محصولات مهم کشاورزی شناخته شده و به عنوان یکی از مؤلفه‌های اصلی انواع غذاها در سراسر جهان استفاده می‌شود. لوبیا به عنوان یکی از اعضای کلکسیون محصولات گیاهی مهم محسوب می‌شود و در تغذیه انسان نقش مهمی دارد.