بیماری چربی کبد یک وضعیت ناهنجار است که به اندازه زیادی چربی در این عضو ایجاد میکند. این وضعیت ممکن است بدون علائم مشخص بماند یا ممکن است عوارض جانبی مختلفی از جمله خستگی، ضعف، احتمالاً بی‌اشتهایی، افزایش وزن و مشکلات گوارشی ایجاد کند. در برخی از موارد، بیماری چربی کبد می‌تواند به تشدید سایر مشکلات بهداشتی مانند دیابت و نارسایی کبد منجر شود. شناخت علائم این بیماری و در صورت لزوم مشاوره با پزشک متخصص، می‌تواند از پیشرفت بیماری و عوارض جدی آن جلوگیری کند.