سمبوسه سیب زمینی یکی از دستورهای آشپزی سریع و آسان است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای ساخت سمبوسه سیب زمینی، ابتدا سیب زمینی را پخته و پوره کنید. سپس به آن آویشن، نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه خود اضافه کرده و مخلوط کنید. برگه‌های تره‌ای را پیچیده و داخل آن مقداری از مخلوط سیب زمینی بگذارید و آن را ببندید. سپس سمبوسه‌ها را به روغن گرم برای سرخ کردن بگذارید تا طلایی رنگ شوند. پس از سرخ کردن، سمبوسه‌های سیب زمینی آماده سرو شدن می‌باشند. این دستور به راحتی و بدون نیاز به ابزار خاصی قابل تهیه و پخت می‌باشد و می‌تواند یک گزینه خوشمزه و سریع برای میز نهار خانواده باشد.