مرغ زعفرانی یک غذای خوشمزه و لذیذ است که بسیار مناسب برای سرو کردن در مجالس و جشن‌ها می‌باشد. برای آماده‌سازی این غذا ابتدا باید مرغ را تمیز کرده و قطعات مورد نظر را برش داد. سپس با مخلوط کردن زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه‌های دیگر، مرغ را در این مخلوط مارینه کرده و حداقل چند ساعت در یخچال قرار داد. سپس مرغ را درون سینی فر قرار داد و در فر یا روی آتش پخت. سرو کردن مرغ زعفرانی برای مهمانان به صورت زیبا و دلچسب، می‌تواند جلب توجه و خوشمزه‌تر شدن مجلس باشد.