روند پخت جوجه کباب به سبک رستوران شامل چند مرحله است. ابتدا، جوجه با مخلفات و ادویه‌های متنوع مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک ماساژ داده می‌شود تا به خوبی متخلخل شود. سپس، جوجه روی آتش گازی یا اجاق فر تندر یا ایتالیایی پخته می‌شود تا به دمی نرم و خوش طعم برسد. در نهایت، جوجه با سس‌های مختلف مانند سس بنفشه یا چتنی مهیا و سرو می‌شود. این روند پخت جوجه کباب به سبک رستوران یک تجربه مطبوع و لذت بخش برای عشاق غذاهای فرهنگی است.