انبه یکی از میوه‌های استوایی با طعم خوشمزه و مزه‌ای شیرین است که مراحل کشت، برداشت، بسته‌بندی و فرآوری آن جذابیت خاصی دارد. این میوه با نیاز آبی کم و تنظیم دمای مناسب برای رشد، اراضی مناسب برای کاشت نیاز دارد. برداشت انبه به صورت دستی انجام می‌شود و سپس به زمینه‌های تولید برای بسته‌بندی منتقل می‌شود. انبه برای تازه‌خوری یا فرآوری شده به عنوان آبمیوه، آبانبه، پوره انبه یا مربای انبه استفاده می‌شود که این فرآورده‌ها نیز با استفاده از تجهیزات مدرن و فن آوری‌های پیشرفته تهیه می‌شوند. انبه با طعم و رنگ زیبا و خواص غذایی فراوان جزء محبوب‌ترین میوه‌های جهان محسوب می‌شود.