قابلمه‌ی ۱۰۰ برابر یا همان قابلمه توپی یا زیره‌هرنگی یک نوع قابلمه است که از روشنه‌های خشک شده سیاه‌هرنگ و سفید‌هرنگ تشکیل شده است. این قابلمه به دلیل ترکیب روشنه‌های سیاه و سفید تأثیر زیبایی دارد و به عنوان یک پیش غذا یا تزئینی محبوب است. این قابلمه در طبخ غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل ظاهر جذاب خود مورد توجه طراز آشپزان و طباخان است.