برای طبخ مرغ بدون استفاده از ذغال، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:
1- استفاده از پخت مرغ در اجاق گاز یا فر: مرغ را با ادویه‌های مورد نظر پخته و سپس در اجاق گاز یا فر پخته و پخته کنید.
2- استفاده از تابه یا ماهیتابه: مرغ را در تابه یا ماهیتابه با روغن یا روغن زیتون سرخ کنید و سپس پخته کنید.
3- استفاده از سبزیجات و ادویه‌ها: می‌توانید مرغ را با سبزیجات و ادویه‌های مختلف مزه‌دهی کنید و سپس پخته کنید.
4- استفاده از فر: مرغ را در فر با حرارت متوسط پخته و سپس پخته کنید.
5- استفاده از مرغ چهار موقعیتی: مرغ را درون مرغ چهار موقعیتی قرار دهید و پخته کنید.