سه بورز سنتی از بزهای بزرگترین نژاد بز در جهان هستند، که برخی از آنها به سختی‌های طبیعی و نگهداری بد از آنها بر می‌گردد. این بورزها دارای رفتارهای خشنی هستند و معمولاً نگهداری آنها نیازمند تجربه و دانش کافی است. به دلیل اندازه بزرگ و خشنی که دارند، این بورزها برای انسان‌ها خطرناک و تهدیدآمیز می‌باشند.