سالاد سزار یک سالاد محبوب و خوشمزه است که از رومن اندوز، پنیر پارمزان، سس و زعفران تهیه می‌شود. برای تهیه آن، رومن اندوز، پنیر پارمزان ریز شده، نان تست شده، زیتون، زعفران و سس کنار یکدیگر قرار می‌گیرند و به صورت لایه‌ای در ظرف سرو می‌شوند.سپس روی آن میوه‌های دریایی یا مرغ گریل شده اضافه می‌شود. سالاد سزار با مزه ترکیبی از شور، تند و خوشمزه خود بسیار محبوب است و به عنوان یک غذای خوشمزه و سبک شناخته می‌شود.