برنج و خورشت تکنفره یک غذای یک نفره است که به طور معمول شامل برنج پخته و یک نوع خورشت یا سس است. این غذا معمولاً برای یک شخص طبخ میشود و میتواند در رستورانها یا خانهها سرو شود. دیراین کنایه نیز به معنای لذت بردن از خوردن غذا به تنهایی بدون حضور دیگران است.