your browser not support this video

راز تهیه غذای مرغ و بادمجان در این است که ابتدا مرغ را به تکه‌های کوچک برش داده و با انواع ادویه‌ها و مواد خوشمزه مثل سیر، زردچوبه و نمک، تفت داده و سرخ شده کنیم. سپس بادمجان‌ها را نیز برش داده و پخته کنیم. در نهایت، دو مواد را با هم مخلوط کرده و در فر می‌پزانیم تا طعم و مزه‌ای شیرین و خوشمزه ایجاد شود. این غذا معمولا با برنج یا نان سرو می‌شود و می‌تواند یک وعده غذایی خوشمزه و سرشار از پروتئین باشد.