منتی کوزالاک یک دسر محبوب و خوشمزه در آشپزی ترکیه است. برای تهیه آن، ابتدا نیاز به لواشک (یا لقمه‌های نان)، انار، دانه‌های پسته و بادام دارید. لواشک را در ظرفی مخصوص ریخته و روی آن دانه‌های پسته و بادام را پخش کنید. انار را بخورده و دانه‌های آن را روی لواشک بریزید. سپس تمام با مواد خون به خلط اندازهٔ دیگری بریزید. آن را در یخچال قرار داده و خنک می‌کنیم. بعد از مدتی که منتی کوزالاک به خوبی خنک شود، می‌توانید آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید و لذت ببرید.