کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین انواع کباب در ایران است. برای طهو آن باید گوشت گوسفند یا گاو را با پیاز رنده شده و ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید. سپس مخلوط گوشت را به شکل استیک‌های کوبیده شده درآورده و بر روی گریل آماده کنید. زمان طهو کباب بستگ...