سرتوت فرنگی یک غذای سنتی و خوشمزه است که از ترکیب گوشت گوسفند یا گاو، سبزیجات مختلف و ادویههای متنوع تهیه میشود. این غذا به صورت سنتی در کشورهای عربی و ایران تهیه و مورد استفاده قرار میگیرد. طعم مطبوع و ارزش غذایی بالای آن سبب شده تا این غذا در بسیاری از خانهها بخصوص در مراسمها و جشنهای مختلف محبوب باشد.