برای تهیه رولت گوشت برای مجالس ابتدا باید گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، ادویه و سبزیجات مورد نظر را باهم مخلوط کرده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار داد. سپس این مخلوط را بر روی نان تست بگذارید و آن را به شکل رولت پیچیده و به مدت 30 دقیقه در فر می‌پزید. سپس رولت گوشت را برش داده و با سس گوجه فرنگی یا مایونز سرو کنید. این غذای خوشمزه و مقوی معمولاً در میان مهمانان محبوب است و به عنوان یک پیش‌پیشانی خوب برای مجالس مورد استفاده قرار می‌گیرد.