چالش مصرف غذا مفهومی است که به دستیابی به تغذیه صحیح و متنوع برای افراد اشاره دارد. این چالش شامل مصرف مقدار مناسبی از مواد غذایی اصلی مانند فروت و سبزیجات، گوشت، ماهی و محصولات لبنی، و همچنین اجتناب از مصرف مقدار زیادی از مواد غذایی غیرسالم مانند چربی های اشباع شده و شکرهای اضافی می باشد. این چالش برای بهبود سلامت بدن، کنترل وزن، افزایش انرژی و بهبود عملکرد مغز بسیار موثر است.