پرده دار کردن مرغ و بال شوی کبابی با استفاده از ترکیبی از لیمو، گشنیز و ادویه های دیگر، یک غذای خوشمزه و بی نظیر است. ابتدا مرغ را پرده دار کرده و سپس آن را با مخلفات ترکیب شده از لیمو، گشنیز و ادویه ها پخته و سرخ کرده می کنیم. این مراحل متوالی باعث می شوند که طعم و عطر...