تهیه غذا با بادمجون یک راه سریع و لذت بخش برای پخت و خوردن غذا است. با استفاده از بادمجان می‌توانید غذاهای مختلفی مانند بادمجان پخته، بادمجان فرما، سس بادمجان و ... تهیه کنید. بادمجان دارای مزه‌ای خوشمزه و متمایز است که می‌تواند طعم هر غذایی را تحول دهد. علاوه بر این، آماده سازی بادمجان به سرعت انجام می‌شود و بسیار ساده است. به دلیل خواص غذایی بادمجان و دسترسی آسان به آن، این روش تهیه غذا بسیار محبوب و مناسب است.