دفاع شخصی یک مهارت حیاتی است که همه باید آن را یاد بگیرند. آموزش دفاع شخصی با چاقو نیز یکی از جنبه های مهم این مهارت است که به افراد کمک می کند تا در مواقع اضطراری به خودشان و دیگران کمک کنند. این آموزش شامل اصول استراتژیک دفاع شخصی و آموزش تکنیک های رزمی است که به افراد کمک می کند تا در مواقع خطرناک بهترین راهکارهای دفاعی را انتخاب کنند و خود را محافظت کنند.