برای تهیه فرنی با استفاده از آرد برنج، ابتدا آرد برنج را در ظرفی قرار داده و به آرامی آب اضافه کرده و زیر حرارت ملایم قرار دهید. باید آرد آب را جذب کند و ترکیبی خمیری و چسبناک بسازد. سپس خمیر را به شکل های دلخواه خود قالب بندی کرده و در حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید. می توانید فرنی ها را با شیر و چاشنی های دلخواه تزیین کنید و از آنها برای صبحانه یا میان وعده لذت ببرید.