مصرف زردچوبه ممکن است باعث بروز عوارض جدی شود، به خصوص در افرادی که دارای حالات خاصی مانند زخم معده، بیماری صفراوی، بیماری کبدی یا حساسیت به زردچوبه هستند. برخی از عوارض جانبی احتمالی شامل تهوع، اسهال، تهوع، افزایش خطر خونریزی، تغییرات در سطح قند خون و حتی مشکلات تنفسی می‌باشد. در هر صورت قبل از مصرف زردچوبه، بهتر است با پزشک مشورت کنید و توجه داشته باشید که مصرف زردچوبه بیش از حد نیز ممکن است آسیب‌های جدی به بدن وارد کند.