هندوانه اسموتی یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که از ترکیب هندوانه تازه، یخ، شکر و عصاره لیمو تهیه می‌شود. این نوشیدنی با طعم ترش و شیرین هندوانه، انرژی زا و مناسب برای فصل تابستان است. هندوانه اسموتی با اضافه کردن لیوانی از آب میوه و مقداری نعناع تازه، تازگی و رنگ زیبایی به آن اضافه میکند. این نوشیدنی معمولا در رستوران ها، کافه ها و فست فود ها به عنوان یک گزینه سالم و خوشمزه برای مصرف قرار می‌گیرد.