چالش خوردن پنیر تند در رستوران اسمر فود به وجود آمده است. این چالش محبوب در میان طرفداران غذاهای تند و فرهنگ های غذایی مختلف است. پنیر تند در این چالش به عنوان یک غذای تحریکی و پر از ادویه و تندی شناخته می‌شود و شرکت کنندگان باید دوست داشته باشند که طعم تند و حرارت را تحمل کنند. اکثریت افرادی که این چالش را انجام می‌دهند، از تجربه بی‌نظیر و هیجان‌انگیزی حین خوردن پنیر تند لذت می‌برند.