تغییر انگشتی کباب یا کباب لقمه، یک نوع غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ ایرانی است که از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. این غذا را معمولا با نان لواش یا برنج سرو می‌کنند و معمولا با سس یا ماست همراه است. کباب لقمه نسبت به کباب ترد و راحت‌تر است و معمولا با سبزیجات تازه و ترشی‌ها سرو می‌شود. این غذا یکی از پرطرفدارترین غذاهای مردم ایران است و در اکثر رستوران‌ها و فست فودها قابل سفارش است.