موعد انقضای محصولات اوردینری به معنای تاریخی است که مصرف محصولات این بخش برای استفاده بهینه و به صورت ایمن پایان می‌یابد. این تاریخ‌ها بر اساس شرایط مختلفی نظیر نوع محصول، نوع بسته‌بندی، شرایط نگهداری و محیط ذخیره‌سازی تعیین می‌شود. توجه به موعد انقضا به‌عنوان ارزیابی اصلی محصولات اوردینری اهمیت دارد تا از مصرف محصولات مناسب و ایمن تضمین شود.