نکه کوکوی هفت پیکر یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین پیش‌غذاهای ایرانی است که به ویژه در شهر تبریز معروف است. این غذا از ترکیب تخم‌مرغ، سبزیجات، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و با طعم خوشمزه و خوش آب و رنگ خود مردم را شگفت زده و سیر ناپذیر میکند. نکه کوکوی هفت پیکر به عنوان یک پیش‌غذای محبوب و سنتی ایرانی، با نان سنگک، خوراک یا چند روش دیگر سرو می‌شود و بسیاری از افراد با لذت و شور می‌توانند از این خوراک لذیذ و مغذی برای انرژی‌دهی در وعده غذایی خود استفاده کنند.