روش صحیح برای خوردن بال مرغ شامل جدا کردن زیر پوستی بال از گوشت و سپس استفاده از دندان برای بافت گوشت از استخوان بال مرغ است. بهتر است از دو دست استفاده کنید یک دست برای نگه داشتن بال مرغ و دست دیگر برای جدا کردن گوشت. این روش از خرد کردن استخوان ها جلوگیری می کند و به شما کمک می کند وجود استخوان های کوچک در گلویتان جلوگیری شود.