ترشی کلم قرمز با افزودن گل کلم یک ترکیب خوشمزه و ارزشمند است که به راحتی در خانه می‌توان آن را تهیه کرد. برای این کار ابتدا کلم قرمز را شسته و خرد کرده و سپس با افزودن گل کلم، نمک، آبلیمو، رب گوجه فرنگی و ادویه‌های دلخواه به مدت حداقل یک هفته در یخچال می‌گذاریم تا طعم خ...