پیراشکی گوشت یک غذای سنتی و خوشمزه است که از گوشت چرخ کرده، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل تهیه می‌شود. این مواد با هم مخلوط شده و به شکل گلوله‌های کوچک شکل داده می‌شوند. سپس در روغن گرم سرخ شده و سرکه اضافه شده و به همراه نان خامه‌ای، نان لواش یا نان هندی سرو می‌شود. این غذا به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده خوشمزه و پرپروتئین شناخته می‌شود و معمولا در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف مورد استقبال قرار می‌گیرد.