آرایش و تزیین سیب و خیار یک هنر زیبایی و خلاقانه است که با استفاده از مواد طبیعی مانند سیب و خیار، می‌توان غذاهای زیبا و جذاب ایجاد کرد. این تزیینات معمولا برای میزهای مهمانی ، مراسمات خاص و جشن های مختلف استفاده می‌شود و جلوه‌ی زیبایی و شگفتی به هر مناسبت ایجاد میکند. از جمله تزیینات معروف می‌توان به ساخت گلها، حیوانات و الگوهای مختلف اشاره کرد که هنرمندی و دقت زیاد برای آنها لازم است.