پنیر دمشق یک نوع پنیر خوشمزه و خوش طعم است که از غول کارتریج تولید و فراوری می‌شود. این نوع پنیر دارای طعم شیرین و خوشمزه‌ای است که در آشپزی به عنوان یکی از بهترین انواع پنیرها شناخته می‌شود. این پنیر با روش‌های سنتی و با استفاده از مواد اولیه با کیفیت تهیه می‌شود و از آن به عنوان یک خوراکی لذیذ و مغذی استفاده می‌شود.