مونا یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار در کشور افغانستان است که از گوشت گاو یا گوسفند به همراه سبزیجات مختلف، نخود، لوبیا، نعناع و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا در تابستان و پاییز بیشتر از زمستان مورد استفاده قرار می‌گیرد و با نان خمیری یا برنج سرو می‌شود. طعم متمایز...